धेरै जामुन आफ्नो औषधीय गुणहरुको लागि प्रसिद्ध छ, र उनलाई संरक्षित गर्न को लागि, पकाने को उपयोग गर्मी को बिना कटाई को विधि को उपयोग गर्दछ। सर्दको बिरुवा बिना समुद्रको किनारमा धेरै लोकप्रिय छ, यसको व्यंजनहरू धेरै विविध हुन्छन्, यो जाम, रस, सिरप, जेलीको रूपमा संरक्षित हुन सक्छ।
सर्दियों को लागि बिना खाना पकडने को बिना समुद्री बर्थहर्न तैयार गर्ने?
त्यहाँ धेरै व्यञ्जनहरू छन् जुन तपाईंलाई आफैलाई बेरीजको साथमा स्टक गर्न अनुमति दिन्छ, धेरै प्रयासहरू खर्च नगरिकन। जाडो बिना कुखुराको लागि समुद्र-बाक्लोर्नको खरीद निम्न तरिकामा गरिन्छ:
- कटरी जमिन, सँगै सँगै एकै ठाउँमा सतहमा एक को राख्न सकिन्छ र ठीलो ठाउँमा राखिएको छ जसको तापमान 0 देखि 4 डिग्रीसम्म स्थिर हुन्छ। यस व्यवस्थामा समुद्री बर्तबारी वसंत सम्म खराब हुँदैन।
- उत्कृष्ट संरक्षित समुद्री बाघको साथ चिनीको साथ, तपाईंलाई 1: 1 को अनुपात पालन गर्न आवश्यक छ। प्रशोधन गरिएको बिरुवाको साथ +4 डिग्रीको तापमानमा फ्रिजमा फ्रिजमा राखिनुपर्छ। पछि, समुद्र बाल्टर्नको कम्पोज्स र विभिन्न तातो पेयको लागि एक अवयवको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
- पानीको लामो समयसम्म पानीको किनारमा जमिनको अज्ञात जाम भण्डारण गर्न सकिन्छ। यो गर्न, तपाईंलाई बाँझिएको जार मा उचाईएको पानी संग कोठाको तापमान मा फसल र फैलाउन आवश्यक छ। बैंकहरू बन्द हुनुपर्छ र फ्रिजमा राख्नुपर्छ। यस्तो भण्डारण गर्नु पहिले यो सम्भव छ कि जामुन धुनु हुँदैन।
- समुद्री बाकर्थर भण्डार गर्ने आदर्श स्थान एक फ्रीजर हुनेछ, तपाईं जामुनहरू कन्टेनरमा राख्नुहुन्छ र यस चिसो स्थानमा राख्न सक्नुहुन्छ। जाडोमा, यदि आवश्यक छ भने, तपाईं सही जामुन लिन सक्नुहुन्छ र त्यसलाई कम्पन वा चायमा थप्न सक्नुहुन्छ।
पकाउने बिना समुद्र-बाक्लोथुन
Seabuckthorn बिना गर्मी उपचार गर्न सकिन्छ, जबकि धेरै उपयोगी गुणहरु को बनाए राखन। यस प्रकार, बिना खाना पकाउने सिमेन्टको लागि समुद्री बोरथर्न जाम तयार छ। लाभ यो कम से कम घटक को आवश्यकता हुनेछ: जामुन र चीनी, आफ्नो आधार मा, तपाईं एक स्वादिष्ट उपचार गर्न सक्छन्, जो परिवार को सबै सदस्यहरु कृपया गर्नेछन्।
सामग्रीहरू:
- समुद्री बाघ - 2 किलो;
- चीनी - 1 किलो।
तयारी
- सम्पूर्ण जामुन लिनुहोस्, तिनीहरूलाई कुल्लाउनुहोस् र तिनीहरूलाई सुकाउनुहोस्।
- चिनियाँ संग जामुन राख्नुहोस् र रस अलग गर्न केही घण्टासम्म छोड्नुहोस्।
- बैंकहरू बाँडेर माथि उठ्छन्।
- लिड संग खराब बैंकों, समुद्र बाकर्नर देखि कच्चे जाम फ्रिज मा राखयो।
बिना खाना पकाउने सिमेन्टको लागि महारानी संग समुद्री-बागलुङ
जब कटाई जामुन तपाईले उनीहरूको औषधीय गुण दुग्ध गर्न सक्नुहुन्छ भने, यदि तपाइँ खाना पकाउनु हुँदैन भने पनी खाना पकाउनु पर्छ बिना खाना पकाउनु पर्छ। यो घटक चीनी बदल्न सक्छ, र तब उत्पादन मात्र एक स्वादिष्ट उपचार हुनेछ, तर विभिन्न ठण्ड विरुद्ध लडाइमा सहायक पनि हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- समुद्री बोरथर्न - 1 किलो;
- हनी 750 मिलीलीटर।
तयारी
- धुरी र सुकेको जाम। उनीहरूलाई ब्लिन्डर वा मासु चिनारीको साथ लिनुहोस्।
- हनीसँग मिलाइएको तयार बेरी।
- उपयोगी मिश्रण जार मा फैलिएको छ र lids संग ठुलो छ, एक ठंडा स्थान मा भंडारित।
सर्दियाको लागि समुद्री कुखुराको छेउको छेउको छेउमा
उपयोगी जामुन न केवल जाम को रूप मा तयार गर्न सकिन्छ, धेरै लोकप्रिय लोकप्रिय खाना पकाने बिना चीनी बर्तनों को रस हो। यो बनाउन सजिलो छ, र यो लामो समय, बोतल वा बोतलको लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ। चिनियाँ र सिट्रिक एसिड प्रयोग गरेर जुनसुकै मिठो र खट्टा स्वाद दिइएको छ।
सामग्रीहरू:
- समुद्री बोरथर्न - 1 किलो;
- चीनी - 400 जी;
- सीट्रिक एसिड - 0.5 चम्मच।
तयारी
- पानी संग जामुन डालो ताकि सबै कचरा सतहमा छ र तिनीहरूलाई राम्ररी कुल्ला पार्नुहोस्।
- ब्लेलरको साथ जामुन पीस गर्नुहोस्, चीनी र एसिड थप्नुहोस्, र त्यसपछि फेरी पीस गर्नुहोस्। यदि मिश्रण एसिडिक छ भने, तपाईं अझै पनि चिनियाँ थप्न सक्नुहुन्छ।
- केसबाट केस अलग गर्न माछा मार्फत मास गर्नुहोस्।
- शांत स्थानमा पसल जुन
समुद्री कुखुराको सिरप बिना खाना पकाउने
यदि तपाईं पकाउने बिना सागर-बास्नाटारबाट सिमेन्ट सम्म सर्प जोड्नु हुन्छ भने धेरै डेसर्ट र पेय विविध हुन सक्छ। यो भिटामिन पेय तपाईंलाई आवश्यक छ कि 2 चम्मच सिरप प्रति 1 ग्लास को तैयारी को लागि पानी मा भंग गर्न सक्छन्। जाडोमा, एकाग्रता सिरपको मद्दतले स्वस्थ र स्वादिष्ट साथीहरू पकाएको छ।
सामग्रीहरू:
- समुद्री बोरथर्न - 1 किलो;
- चीनी - 2 किग्रा।
तयारी
- समुद्र-बत्तथोर्नलाई राम्रो तरिकाले कुल्लाउनुहोस्, सबै कचरा हटाउनुहोस् र एक कलरडरमा राख्नु सबै ग्लास तरल अनुमति दिनुहोस्।
- कुखुराको साथ जामुनको रस निचोल्नुहोस् र भुजमा राख्नुहोस्।
- चीनीको परिणामस्वरूप जुनसुकै रस भन्दा 2 पटक बढी हुन्छ।
- अर्को, यो सिरप राम्रोसँग मिलाउन आवश्यक छ, चीनीले 24 घण्टा भित्र भंग गर्न सक्छ, त्यसैले आवधिक हिसाबले आवश्यक पर्दछ।
- ब्रेकहरूमा सिरप फैल्नुहोस्, यो कोठाको तापमानमा भण्डारण गर्न सकिन्छ।
नारंगी संग खाना पकाउने बिना Seabuckthorn
शरीरमा लाभप्रद प्रभावले सुन्तलाको लागि नारंगीको साथमा समुद्री बाक्लो जन्माएको छ। यी दुई घटकहरू जाम, रस, सिरप वा जेलीको रूपमा तयार हुन सक्छन्। व्यभिचारको बेवास्ता लाभ यो हो कि धेरै समय र प्रयास तिनीहरूको तयारीमा खर्चिएको छ।
सामग्रीहरू:
- समुद्री बोरथर्न - 400 जी;
- सुन्तला - 1 टुक्रा;
- चीनी - 400 जी।
तयारी
- समुद्री बकुन्डो कुल्ला गर्नुहोस्। साउसेपमा जामुन राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई चिनी थप्नुहोस्।
- मिश्रण हल र यसलाई रस अलग गर्न को लागी गरौं।
- नारंगी खुलिएको छ, जोसबाट बाहिर निस्कन्छ र समुद्र-बाल्टीमा थपियो।
- उत्पादनहरू मिश्रित हुनुपर्छ र तैयार डिब्बामा वितरित हुनुपर्छ, ठुलो ठाउँमा भण्डार गरिएको।
समुद्री जौली देखि कच्चे जेली
स्वादिष्ट डेसर्ट प्रेमीहरू समुद्री बोरथर्नको रस बाट पकाउन बिना जेलि बनाउन सक्षम हुनेछन्, पूर्णतया सबै हेल्थलिंग गुणहरू जुन यस जाममा अवस्थित छन्। यो डिशमा ठूलो मात्रा मा सिरोटोन हुन्छ, जसले युवाहरूलाई लामो समयसम्म बढाउन मद्दत गर्दछ, र भिटामिन ई, जसले कपाल, नाखिया र छालाको लागि फर्मिङ एजेन्टको रूपमा कार्य गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- समुद्री बोरन्टोर्न - 900 जी;
- चीनी - 600 जी।
तयारी
- जामुन पील र तिनीहरूलाई ठंडे पानीले कुल्ला गर्नुहोस्।
- राम्रो तरिकाले जामुन सुत्न र मासु चक्कु को माध्यम ले गुजरता छ, त्यसपछि एक चलानी को माध्यम ले पोंछ।
- तयार बैंकिङहरूमा समुद्री-बाल्टीको पोर्टेमा टाढा राख्न र चिनी थप्नुहोस।
- राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस् जब सम्म चीनी पुरा तरिकाले अलग छ। यो एक ढक्कन संग कवर गरे पछि, र फ्रिज मा राख्नुहोस।
जाडोको लागि समुद्री बाकस सुर्खा
केहि मालकिन समुद्री बाल्टीथार, सुकेको जामुन संग भण्डार गरिन्छ, त्यसपछि तिनीहरूबाट तपाईं तुलना गर्न सक्नुहुन्छ। सुखाने को प्रक्रियामा, निम्न नियमहरू लागू हुन्छ:
- ठुलो अघि जामुन एकत्रित गर्न को लागी, त्यसैले मौसमको अवस्था समुद्र-बाक्लोर्नको उपस्थिति खराब पार्न सक्दैन।
- त्यस पछि, तपाईं जामुन धोएर सडकमा तिनीहरूलाई सुत्नुपर्छ, तर छायामा, सूर्य अन्तर्गत।
- सडकमा, यो जमिनलाई पूर्णरुपमा सुखार्न सम्भव छैन, त्यसैले समुद्री बाउन्डरको सुत्ने सुचारु वा विद्युत् ड्रायरमा वा निम्न तापमान +40 डिग्रीको ओवनमा सुखार्नु।
जाडोको लागि समुद्री बाकस कसरी निस्कन्छ?
मालकिन जो ट्विग्स संग समुद्र को किनारों को कसरि फ्रीज गर्न मा रुचि राखयो यो दुई तरिका मा गर्न सक्छन्:
- पहिलो विकल्प प्लास्टिक कन्टेनरहरूमा सुकेको जामको व्यवस्था गर्ने हो। यो 2 दिन पछि मात्र कन्टेनर बन्द गर्ने सल्लाह छ, जब जामुन राम्रोसँग स्थिर हुन्छ।
- यदि ठुलो सेलफोनको थलोमा पुग्छ भने फलहरू पतली तहमा वितरण गरिन्छ। तिनीहरूलाई फ्रीजरमा राख्नको लागी, तपाईंले ठाउँ छनौट गर्न आवश्यक छ जहाँ तिनीहरू एक पटक प्रयोग गर्नु अघि एक स्थानान्तरण हुनेछैनन्।
- दोस्रो विधि ट्रे मा बिछ्याउने र गहिरो ठंड लाग्ने छ। यो विकल्प gluing बियर मेटाउँछ, केहि घण्टा पछि एक अधिक सहज कन्टेनरमा सारिएको हुन सक्छ। भविष्यमा, कहिले प्रयोग गर्दा, तपाईं दाँया जम्मा सही मात्रामा स्कूप गर्न सक्नुहुन्छ, जब तिनीहरू विभाजित हुन्छन् त्यहाँ कुनै कठिनाइहरू छैनन्।
बिरुवाको छेउमा डुङ्गा
जाडोको लागि समुद्री बाउथर्न फ्रिज गर्ने अर्को तरिका जामुन पकाउँछ र तिनीहरूलाई चिनी सँग मिल्दछ। परिणामी मिश्रण एक स्वादिष्ट उपचारको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ वा निश्चित रोगहरूको मद्दत गर्न उपायको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। टाढा भएको समुद्री बाउथर्नरले आफ्नो उपयोगी गुणहरू 3 महिनासम्म राख्नेछ।
सामग्रीहरू:
- समुद्री बोरथर्न - 1 किलो;
- चीनी - 1.5 किलो।
तयारी
- समुद्री बाक्लोरह सफा गर्नुहोस् र वर्दी सम्म सम्म कुकुरसँग घुमाउनुहोस्। यो प्रक्रिया मोर्टारको प्रयोग गरेर वा आधुनिक उपकरणहरू प्रयोग गर्न सकिन्छ।
- परिणामकारी मसला भएको आलु आकृति वा ब्रेककालको आकारमा फैलिएको हुनुपर्छ।
- Seabuckthorn, बिना खाना पकाउँदा चीनीले भरिएको , पूर्ण जलाशय पछि एक थलोमा पठाइन्छ र फ्रीजरमा भण्डार गरिएको छ।