आलु संग पोर्क संधै स्वादिष्ट र सन्तुष्ट हुन्छ। तिनीहरू स्टुड, फ्राइड, पकाउन सकिन्छ - प्रत्येक तरिका आफ्नै विकल्पमा रोचक हुनेछ। मसाले थप्न डराउनुहोस्, कल्पना समावेश गर्नुहोस् र सिर्जना गर्नुहोस्! साधारण किफायती उत्पादनहरूबाट तपाईं एक वास्तविक उपचार सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
ओवनमा पोर्क संग आलु
भुटेको मासु भुइँमा मासु भन्दा बढी उपयोगी छ। यो तथ्य पहिले नै सबैलाई थाहा छ। र तपाईं एक्लै नखोज्न सक्नुहुन्छ, तर तुरुन्त अन्य अवयवहरूको साथ। त्यस समय समय बचत हुनेछ, र उत्पादनहरू, स्वाद आदानप्रदान गर्ने र एकअर्कालाई पूरै पार्नेछन्, एक सन्तुष्टिजनक डिशमा परिणत हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- मासु - 1 किलोग्राम;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- आलु - 1 किलो;
- मेयोनेज - 4 चम्मच। चम्मच;
- नमक;
- मसलाहरू।
तयारी
- ओवन 180 डिग्री सम्म गरम हुन्छ।
- वाश र सुकेको मासु क्यूबमा काटियो, यसलाई पतले कटा आधा रिंगसँग मिलाउनुहोस् र राम्रो हलचल।
- आलुको टुक्रा, नुन, काली मिर्च र मेयोनेज राख्नुहोस्।
- परिणामी जन एक प्यानमा राखिएको छ।
- ओखमा आलु संग पोर्क बेक्ड 50 मिनेटमा तयार हुनेछ।
आलु संग रोस्ट पोर्क
फ्राइ प्राय: एक cauldron मा सानो आगोमा पकाइएको छ। तर यो व्यंजन पकाउने एकमात्र तरिका होइन। कम छैन, तर बरु विपरीत, यदि तपाईंले ओवनको प्रयोग गर्नुहुन्छ भने आलुसँग थप स्वादिष्ट पोर्कले बाहिर निस्कनेछ।
सामग्रीहरू:
- पोर्क मासु - 700 जी;
- आलु - 1 किलो;
- प्याज-टिपिप - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम - 200 g;
- मसलाहरू।
तयारी
- धोएको र सुकेको मासु टुक्रा टुक्रा हुन्छ र उच्च गर्मीमा रातो सम्म सुत्न सकिन्छ।
- मोल्डमा स्प्रेड गर्नुहोस्, त्यसपछि आलुको टुक्रा, कटा प्याज र ग्रिड गाजर राख्नुहोस्। यस अवस्थामा, प्रत्येक परतलाई थोडा पोडस्लाइभेट चाहिन्छ र यदि चाहियो भने, प्रििट्रीविभेट मसिनहरू।
- खट्टा क्रीम 400 मिलीलीटर पानीमा बन्छ। मिश्रण ढाँचाको सामग्रीमा भरिएको छ।
- 180 डिग्रीको तापमानमा एक घन्टा पछि, पोर्कबाट आहारको साथ आहार तयार हुनेछ।
आलु संग पोर्क स्टव
स्टव सधैं नरम र निविदा हुन्छ। आलु संग पोर्क, डेयरी चटनीमा लुगा लगाइएको छ, विशेष गरी स्वादिष्ट हुन। खाना पकाउँदा, तपाईं आगो वा कांचको मोल्ड प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। र यसको लागि, पोटहरू महान हुन्छन्।
सामग्रीहरू:
- पोर्क को लुगा - 800 जी;
- बल्ब ठूलो - 1 पीसी।
- आलु - 1 किलो;
- वनस्पति तेल - 1.5 चम्मच। चम्मच;
- पनीर - 60 जी;
- खट्टा क्रीम - कला। चम्मच;
- दूध - 6 चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज - 4 चम्मच। चम्मच;
- साग
तयारी
- कटाईको पोर्क लुगा कटा प्याजको साथ मिश्रित हुन्छ, तेल, नुन र काली मिर्च पाउनुहोस्।
- तयार मासु पोटहरूमा राखिएको छ। अर्को तह आलु राखिएको छ।
- दूध खट्टा क्रीम, दूध, मेयोनेज र कटाबको कचौरा मिलाउनुहोस् र बर्तनका सामाग्रीहरू मिश्रण गर्नुहोस् र आवरण सहित तिनीहरूलाई ढाक्नुहोस्।
- तिनीहरू चिसो ओवनमा पठाइन्छन्, 180 डिग्रीसम्म गरम हुन्छन् र 40 मिनेटसम्म बाँकी छन्।
- त्यसपछि आवरण हटाउनुहोस्, पनीर थप गर्नुहोस् र एक घण्टाको अर्को तिमाहीको लागि आँगनको पोर्कबाट चटप पान्नुहोस्।
ओठमा मशरूम र आलु संग पोर्क
पोटहरूमा आलु संग पोर्क अविश्वसनीय रूपमा आकस्मिक, आकर्षक र सुन्दर छ। यो डिश तालिकामा सीधा तालिकामा सेवा गरिन्छ। र त्यो तिनीहरू फटाउन सक्दैनन् - तिनीहरूलाई लिइएपछि, तपाईं चिसो वा गीला सतहमा राख्न सक्नुहुन्न। उनीहरूलाई पाना पानामा दाँया हाल्न राम्रो छ।
सामग्रीहरू:
- गर्दन - 600 g;
- आलु tubers - 700 g;
- मध्यम आकार को बल्ब - 3 पीसीएस।;
- ताजा चैंपियन - 500 जी;
- मेयोनेज - 3 चम्मच। चम्मच;
- पनीर - 300 जी;
- नमक;
- काली मिर्च
तयारी
- धुरी र सुकेको नर्स फाइबरमा काटेर टुक्रामा 2 सेन्टसम्मसम्म मोटाई, नुन, मसालेको मसालेमा काटिएको छ।
- तेललाई न्यानो, कटाई प्याज र त्यसमा शङ्कास्पदहरू फैलाउनुहोस्, प्याज नरम नभएसम्म फैलाउनुहोस्।
- आलु tubers सर्कलहरु संग 5 मिमी मोटो, नमक र काली मिर्च संग काटिएको छ।
- बर्तन मा मासु, आलु, प्याज को प्याज राख्दछन्, मशरूम संग प्याज राख्छ, मेयोनेज को एक तह लागू हुन्छ, प्रशस्त पनीर संग प्रचुर मात्रा में छिद्र।
- 200 डिग्रीमा पोर्क संग बेक्ड आलु 40 मिनेटमा तयार हुनेछ।
आलुमा आलु संग पोर्क
आलुमा आलु संग पोर्क बेक्ड एक उत्कृष्ट भान्सा छ कि धेरै लाभ छ। एकै ओर, यो सुगन्धित र आकस्मिक छ। र अर्कोतर्फ - आफ्नो सारा खुशी पकाउन - चाँडो, सजिलै संग सजिलै संग, र भान्सा सबै सफा छन्।
सामग्रीहरू:
- पोर्क मासु - 500 जी;
- आलु - 500 जी;
- नमक;
- काली मिर्च
तयारी
- आलु tubers र मासु काटेर मध्यम आकारका टुक्राहरू, मिश्रित, नमकीन, मसालेसँग मसाले।
- एकदम पाकेको आखामा सटीक प्राप्त जन राखिएको छ, लगभग 50 मिलीलीटर पानी थपिएको छ। किनारहरू सँगसँगै छिमेकी छन्, भाप बाहिर निस्कने धेरै कणहरू बनाइन्छन्।
- एक घण्टाको लागि राम्रो तरिकाले गर्म ओवन मा पोक र आटा बान्नुहोस्।
- यदि तपाइँले उत्पादनहरू खैरोमा चाहनुहुन्छ भने, तपाइँ तयार हुनुभन्दा 10 मिनेट पहिले आस्तीन काट्नु पर्छ।
आलु संग पोर्क को स्टू
स्टुडमा पोर्क कार्टका कुनै पनि भाग प्रयोग गर्न सकिन्छ। तर विशेष गरी यो स्वादिष्ट व्यञ्ज बाहिर आउनेछ यदि तपाई एक ब्रिस्केट प्रयोग गर्नुहुन्छ, किनकि यो धेरै तेल छ। टमाटरमा आलु र अन्य सब्जिहरु संग पोर्क पकाउने, अब पत्ता लगाउने।
सामग्रीहरू:
- brisket - 500 g;
- टमाटर शुद्ध - 4 चम्मच। चम्मच;
- आलु - 7 पीसीएस।;
- प्याज-टिपिप - 2 टुक्राहरू;
- गहुँको आटा - 1 चम्मच। चम्मच;
- मार्जारिन - 50 ग्राम।
तयारी
- ब्रिस्केट तेल टुक्रिएको बिना टुक्रामा काटिएको र तातो स्किलेटमा सुकेको छ।
- एक लीटर पानीको फोहोर गर्नुहोस्, टमाटर थप गर्नुहोस्, आधा तयार नहुँदा मासु र स्ट्वाको मिश्रण गर्नुहोस्।
- अर्को प्यानमा एक सुखद सुनको रङ्ग सम्म आटा आउँनुहोस्। चटनी, नुन, काली मिर्च र राम्रो हलचलमा राख्नुहोस्।
- सब्जियों मध्यम आकार को क्यूब्स, preheated मार्जारिन में फ्राइड, और फिर एक कंटेनर में एक ब्रिस्केट और स्टew के साथ आधे घंटे के लिए चले गए।
आलु संग पोर्क सूप
विभिन्न सूप - यी व्यंजनहरू जुन आवश्यक व्यक्तिको आहारमा उपस्थित हुनुपर्दछ जसले स्वास्थ्यको बारेमा ख्याल राख्छ। तिनीहरू शरीरमा चयापचय प्रक्रियाहरू ट्रिगर गर्छन्, पाचन सुधार। आँगनको सूप आलु संग छिटो तयार छ, तर यो सुँगुर र संतोषजनक हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- ब्लेड - 500 जी;
- प्याज - 300 जी;
- पानी - 2 लीटर;
- आलु टूबर्स - 4 पीसी।
- गाजर - 1 टुक्रा;
- भिर्सेली - 100 g;
- नमक;
- मसाले;
- साग
तयारी
- स्काप्युला एक प्यानमा राखिएको टुक्राहरूमा काटिएको छ, पानीमा पकाउँछ र तयार नभए पकायो। फोम हटाइनु पर्छ।
- त्यसपछि तिनीहरूले आलु, सम्पूर्ण बल्ब र गाजरबाट स्ट्रा फेंकन्छन्।
- जब सब्जहरू तयार छन्, प्याज निकालिन्छ, भिर्सेली थपियो, 5 मिनेटको लागि पकाएको, सागको साथ छोडे र तुरुन्तै आलु र काँधको साथ पोर्क सूप बन्द गर्नुहोस्।
बहुविध मा आलु संग पोर्क
एक आधुनिक भान्सा सहायक - एक बहुभाषी, मेजबान को जीवन लाई धेरै सुविधा दिन्छ। यसमा मासु सामग्री फ्रिज गरेपछि, तपाइँ बाँकी अवयवहरू थप गर्न सक्नुहुन्छ र तपाईंको व्यवसायको बारेमा जान सक्नुहुन्छ। चमत्कारले आफैलाई भत्काउँनेछ। एकै समयमा, यो जलाउने छैन, र आलु संग पोर्क goulash बाहिर धेरै कोमल र नरम हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- आलु - 1.5 किग्रा
- प्याज - 2 पीसीएस।;
- मासु गौलाश - 500 जी;
- टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 3 लौंग;
- नमक;
- मसलाहरू।
तयारी
- बहुभाषी कन्टेनरमा तेलमा राखिन्छ, यसलाई "जर्की" मा तातो बनाइदिनुहोस्, गाउले धोईदिनु र पेपर तौलहरू सुत्नु र एक घण्टाको चौथाईमा तयार पार्नुहोस्।
- प्याज र गाजर छडीहरू फैलाउनुहोस्, अर्को 10 मिनेट, नुनको लागि फ्रि गरिएको, इच्छित मसाले, टमाटर पेस्ट र कुचुर लसुन राख्नुहोस् र राम्रोसँग हलचल।
- माथि राखिएको आलु स्लाइसहरू, मल्टीवार्कमा आलुको साथमा लगभग 100 मिलीलीटर पानी र "सुस्त" पोर्कमा एक घण्टामा तयार हुनेछ।