सिरपमा प्लम उत्कृष्ट मिठाई स्नैक हुनेछ, जुन तातो गर्मीको चिसो मौसममा सम्झाउनेछ। साथै, मिठो बिललेट pies मा भरने वा अन्य केक वा डेसर्ट बनाउनको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। मीठा एक ही सिरप पानी संग पतला हुन सक्छ, र त्यसपछि यो जेली, जेली संग वेल्ड या शुद्ध रूप मा एक पेय को आनंद ले सकते हो।
सर्दिसको लागि चीनी सिरप - नुस्खामा डिब्बाबंद प्लम
सामग्रीहरू:
तीन-लीटर ग्लास जारको गणना
- बलियो प्लम - 1, 9 -2,1 किलो;
- चीनी सिरप - 1,4-1,6 एल;
सिरपको लागि:
- शुद्ध पानी 9 9 9 मिलीलीटर;
- granulated sugar - 345 g।
तयारी
क्यान्सरको लागि, ओभरिपी प्लेम फल लिन आवश्यक छैन, अन्यथा त्यहाँ एक जोखिम छ कि तिनीहरू विच्छेदन हुनेछ र बस पुष्पमा परिणत हुन्छ। पहिले नै पकाउने छ, तर अझै बलियो नमूना छनौट गर्न राम्रो छ। सुरुमा, पित्ताहरू पानीको साथमा राख्नुहोस् र उनीहरूलाई पन्ध्र मिनेटको लागि खडा गर्न दिनुहोस्। यस पछि मात्र, मेरो फलहरु र तिनीहरूलाई चिसो बनाउने।
एकै समयमा दुई स्टोभमा स्टोव राख्नुहोस्। ती मध्ये एक मा हामी पर्याप्त मात्रामा शुद्ध पानी पर्थ्छौं। यसमा हामी प्लम खाल्नेछौं। अर्को कन्टेनरमा हामी सिरपको लागि आवश्यक मात्रामा शुद्ध पानीको मात्रा मापन गर्दछौं र उपयुक्त मात्रामा दाँतको टुक्रा टुक्रा बनाउँछौं। सिरप फोहरको घटक, र क्रिस्टलहरूले केही मिनेटको लागि मीठा तरल फोडा पार्ने र फोडा पार्छन्। हामीले एक कलरडरमा टाइप गरेका तय प्लमहरू र यसलाई केही मिनेटको लागि उबलते पानीमा डुबाउँदछ। यस पछि, हामी बाँझ चम्मच मा फल को पूर्व-नसबंदी गर्न सक्छन्, यो सम्पूर्ण मात्रा को दुई-तृतीय मा भर दिए, र उबलते सिरप संग डाल दिए। हामी 5 मिनेटको लागि लिडहरूसँग छापिएका कन्टेनरहरू खोल्दछ र यसलाई प्राकृतिक कचाइकरण र ढिलो ठंडाको लागि "कोट" उल्टो ढोकामा बदल्नुहोस्।
सर्दिएको पिसाबको लागि सिरपमा हाल्दा कसरी पस्छ?
सामग्रीहरू:
गणना प्रति लीटर ग्लास जार:
- बलियो प्लम - 0,7 किलो;
- चीनी सिरप - 0,5 l;
सिरपको लागि:
- शुद्ध पानी - 9 9 मिलीलीटर
- चीनी-रेत - 345 जी;
- सीट्रिक एसिड - 5 जी।
तयारी
सिरप गर्न र प्लममा तैयारी पहिले देखि नै पिटेको छ। सम्पूर्ण फलहरु को लागी जस्तै, लोचदार गैर-अनुकूलित नमूनाहरु को चयन गर्न को लागि, हड्डी संग परिधि को साथ मा कटौती, आधा विभाजन र पत्थर को निकालन को लागि आवश्यक छ।
प्राप्त कोठाहरू सफा साफ जारहरूमा राखिएका छन्, उनीहरूलाई ह्याण्डरमा भरेर र सिरप खान्छन्। यसको तयारीको लागि, निरन्तर मात्रामा चिनियाँ, नींबू र पानी शुद्ध हुन्छ र सससेनमा मिश्रण गर्नुहोस् र निरन्तर हलचल र सबै क्रिस्टलको विच्छेदनको साथ एक फोडामा उचाल्नुहोस्। प्लमहरू लगभग दस मिनेटको लागि सिरपमा उभिए पछि, यसलाई प्यानमा राख्नुहोस्, यसलाई फोडा पार्नुहोस् र फेरि जारमा राख्नुहोस्। यस समयमा हामीले क्यान्सरहरू समातेर दसवटा मिनेट उबलते पानीमा बाँधेर राख्छौं, त्यसपछि हामी उनीहरूलाई सीलमा हाल्दछौं, तिनीहरूलाई कोठाको स्थितिमा ठिक पार्नुहोस् र अन्य workpieces मा जानुहोस्।
सर्पमा पहेँलो पंख - जाडोको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
गणना प्रति लीटर ग्लास जार:
- पहेंलो प्लम - 0,7 किलो;
सिरपको लागि:
- शुद्ध पानी 9 9 9 मिलीलीटर;
- granulated sugar - 345 g।
तयारी
पहेंलो प्लम को सिरप मा तैयारी को लागि, उनलाई पानी संग दस मिनेट को लागि डालें, फेरि कुल्ला गर्नुहोस र बाँझ को जरहरुमा उनलाई राख्नुहोस। यदि चाहियो भने, तपाइँ पूर्व हड्डीहरू हटाउन सक्नुहुनेछ। अब प्लम जलाएर उबलते पानी संग भरिदिनुहोस् र लगभग 20 मिनेट सम्म पकाउनुहोस्, पकाएको लिडहरूसँग राखिएको। समय पछि पानी एक सससेन मा भरिन्छ, यसको मात्रा को मापने र चीनी को इसी राशि जोडने को लागि जोडयो। हामी सिरप ल्याउने सबै क्रिस्टलहरु लाई निरंतर हलचल संग भंग गर्न को लागि, तीन मिनेट को लागि उबलते र सिंक संग फेरि फेरि डाल दो। यो समय, कन्टेनरहरू बलियो रूपमा छापिएका छन् र बिस्तारै रमाइलो गर्न छोड्छ र न्यानो "कोट" अन्तर्गत बाँझिन्छन्।