फ्रान्स - ईफिल टावर मात्र होइन, तर संसारमा सबैभन्दा राम्रो रेस्टुरेन्टहरूको बहुतायत, जसमा प्रविष्टि गर्न असम्भव छ। र फ्रेन्च, क्रमशः, संसारको पहिलो gourmets हो। तथापि, एक विरोधाभास हो: यो देख्न पछि फ्रान्सेली लगातार खानुहोस् र खानेकुरा मात्र खाई नदिनुहोस्, तर उच्च-क्यालोरी डेन्टीजहरू, यो देखिन्छ कि उनीहरूमा खाएको सबै चीज पिघ्न र अधिक वजन , जो सम्भव छ, स्थगित छैन। कारण आनुवंशिकीमा छैन र यो प्रमाण हो। पनि XIX शताब्दीमा, आइरिस डाक्टरले यस विसंगतिलाई ध्यान दिए, तर आज तथ्याङ्कहरूले फ्रान्समा रहन मोटेका मानिसहरू वजन घटाउँछन्, र फ्रांसीसीले यसको विपरीत, कम उत्तम व्यञ्जनको साथमा देशहरूमा सारियो।
कारण पनि पेरिसमा खाना होइन, तर खाना खपतको संस्कृतिमा।
तिमीलाई कस्तो खायो?
लंच ब्रेक को समयमा, फ्रांसीसी धेरै सार्वजनिक खानपान प्रतिष्ठानहरु द्वारा भ्रमण गरिएको छ: विभिन्न रेस्टुरेन्ट मा पहिलो र दोस्रो, एक पसंदीदा पेस्ट्री को दोकान मा मिठाई, र कफी को सबै भन्दा राम्रो कफी हाउस मा नशे को हुनु पर्छ। वास्तवमा, यो पार्सिस आहार हो।
फ्रान्सेली खानाको बारेमा के भन्नुहुन्छ, हामी फिल्म "नायकदेखि पेरिस" सम्मको नायकले गर्दा बताइएको थियो। यो बाहिर जान्छ - खानाको बारेमा! फ्रांसीसीलाई ध्यान दिनुहोस् कि खाना उच्चतम आनन्द हो, यो खानेकुरामा सबै विचारहरु लाई समर्पित गर्न योग्य छ।
तालिका सेवा गर्दै, कुनै पनि आवश्यकता आवश्यक छैन - यो सबै महत्त्वपूर्ण छ। प्रत्येक टुक्रा बिस्तारै खाएको छ, सावधानीपूर्वक चिच्याइएको छ, ताकि एक स्वाद नोट सम्झन सकिँदैन।
र अहिले किन यो महत्त्वपूर्ण छ।
खाना संग पाचन
हामी तपाईंसँग गोप्य साझेदारी गर्नेछौं कि तपाईंले फ्रान्सेली आहार वजन कम गर्नका लागि यति प्रभावकारी छ किनकि तपाईं लगातार खानुहुन्छ।
जब फ्रांसीसीले खानाको बारेमा भन्नुहुन्छ, तिनीहरू एक पालोलो लैंप जस्तै कुत्तेमा काम गर्थे, उनीहरूले पेटमा काम गर्छन्, उनीहरूलाई भन्नुहुन्छ कि खाना अब भित्र जान्छ। पेट प्रतिक्रियामा बन्द रस प्रदान गर्दछ - यस विधिको लागी तपाईले कहिल्यै ईच्छा अनुभव गर्नुहुने छैन।
फ्रान्सेली ढिलो र राम्रो तरिकाले खाना खानुहुन्छ - तिनीहरू केवल स्वादको आनन्द उठाउँदैनन्, उनीहरूले पेटलाई पाचनमा खाना बनाउन मद्दत गर्छन्। सबै पछि, कम यो चीज गरिएको छ, यसलाई पाचन गर्न सजिलो छ।
फ्रांसीसी आहारको मेनु मात्रा होइन तर गुणस्तर होइन। फ्रांसीसीले बोक्चरको सम्पूर्ण कटोरामा रोक्फोर्टको एक टुक्रालाई मनपर्छ, भले पनि तिनीहरू धेरै भोका हुन्छन्। किनभने यो मात्रा होइन, तर स्वादलाई सट्टामा लगाउनु पर्छ।
मेनु के के हो?
सबैभन्दा पहिले, यो उच्च-क्यालोरी प्रोटीन उत्पादहरू छन् - माछा, समुद्री खाना , मासु, चीज। फ्रान्सेली चीजहरू धेरै चम्किलो छन्, यो सत्य हो, तर तपाईं स्याउभेसनमा "पनीर रुसी" राख्नु भन्दा पनि यसलाई खान नपाउनुहुनेछ। रोटीको टुक्रा र पनीरको सानो टुक्रा।
फ्रांसीसीले धेरै हरायो। कुनै पनि डिश संग लेटू र जडी बूटियों को बहुतायत - तरण, थाइ, तुलसी, धनी, धनी र प्रेन्सील जडी बूटियों को नाम ले लामो समय सम्म सबै शुभकामनाहरु संग छ।
यसको अतिरिक्त, फ्रान्सेली आहार पालन गर्दै, कसैले तपाईंलाई निषेधित गर्दछ, त्यहाँ एक मिठो छ। तर केवल स्वाद को पूर्णता को पक्ष मा एक विकल्प छ, र आधा किलो किस्किट को एक विकल्प छैन। यदि तपाईं मिठास खाएर जाँदै हुनुहुन्छ भने, तपाईले उहाँलाई भन्दा धेरै खुशी हुनुपर्दछ। वैसे, फ्रान्सेली आहार को बारेमा यस्तो सामान्य भन्न छ - बिहान एक कपकोक, साँझ सेक्स मा। र यदि यसले मद्दत गर्दैन भने, हामी अँध्यारो छौँ।
र आटाको रूपमा, सम्झनुहोस्, फ्रांसीसीले रोटीमा आफैंलाई इन्कार गरेन भने, यदि केवल नरम मोटी चीजले उत्कृष्ट बन्स र क्रिस्टियन्ससँग खाएको हुन्छ भने। तर तपाईंलाई रोटीहरूसँग सेतो रोटी पकाउन आवश्यक छैन - मात्रामा अत्यधिक मात्रा हानिकारक हुन्छन्। फ्रान्स - बेकरी उत्पादनको मिलियन किस्महरुको देश। त्यसैले स्वादको लागि केहि छनौट गर्न प्रयास गर्नुहोस्।
फ्रान्सेली व्यञ्जनको हप्ता
यदि तपाईंले वजन गुमाउनु भएको छ भने, फ्रांसीसी पोषण विशेषज्ञहरूले कसरी खानाको स्वादको मूल्यांकन गर्न सिक्ने सल्लाह दिन्छ। त्यसकारण, फ्रांसीसी व्यञ्जनको हप्ता घरमा घोषणा गर्नुहोस् र माथिका सबै नियमहरूको पालन गर्नुहोस्।