निस्सन्देही, उपयोगी उत्पादन - बीट र कद्दू - पुरा तरिकाले स्वाद को लागी संयुक्त छन्, त्यसैले तपाईं तिनीहरूलाई अलग सलाद तयार गर्न सक्नुहुन्छ।
बीट्रोट र कद्दी दुवै कच्चा रूपमा उपयोगी छन्, यो राम्रो छैन यदि तपाईसँग दाँत र पाचन पाचनमा कुनै समस्या छैन।
ताजा बीट र कद्दीन - नुस्खा संग आहार सलाद लेन्स
सामग्रीहरू:
- बीट (जवान जरा फसल) - 1-2 पीसी। लगभग 250 जी वजन
- कद्दिन (राम्रो मास्कटप) - लगभग 300 जी;
- अजमोरीको सागर, तुलसी, धनिया, डिल, आदि;
- लसुन - 2 लौंग;
- पहिलो चिसो प्रेस को कुनै पनि सब्जी तेल - 3-5 स्टेट। चम्मच;
- नींबू काली र प्राकृतिक सिरका (सेब, दाखरस) - 1-2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
हामीलाई कोरियाली सब्जिहरु पकाउने विशेष खाँचो पर्छ। या चोरी, गठबन्धन, भान्सा प्रोसेसर, चोपर मोडमा काम गर्दै - यी उपकरणहरू राम्रा र सुन्दर रूपमा सब्जियां सानो टुक्रामा काटन्छन् - धेरै सजिलो।
"कोरियाई" लेटर मा बीट र कद्दीन को चोपर या रग को चोरी गर्नुहोस। हामी सलाद कटोरा मा सब्जियों को गठबंधन र कुचल बूटियों र लहसुन जोड्नुहोस। मक्खन र नींबूको रस या सिरका र मिश्रणको मिश्रणबाट ड्रेसिंग डाल्नुहोस्। सलाद 15 मिनेटको लागि खडा गरौं र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। हामी मासु वा माछाको भाँडामा सेवा गर्छौं।
यस सलादको रचनामा यो चीड समावेश गर्न उपयोगी हुनेछ (यो पनि एक उप प्रजातन्त्र हो, एक रोपनी जुन फलहरू दिन्छ)। हस्तक्षेप र मीठो मरिच नगर्नुहोस्।
तेलको सिरका ड्रेसिङको सट्टा, तपाई प्राकृतिक असुरक्षित भएका दही का उपयोग गर्न सक्नुहुनेछ। यो संस्करणमा यो सलाद मा कटा पागल मा शामिल गर्न को लागी उपयोगी हुनेछ - यस डिश एक स्वतन्त्र रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ, जो शाकाहारीहरु र उपन्यास को लागि धेरै मूल्यवान छ। अझ बढी धैर्यताको लागि, रेनिनेट पनीर (ब्रिनजा, फटा, आदि) अझै पनि सलाद संरचनामा समावेश गर्न सकिन्छ। चीजहरू एक सामान्य ठूलो मैदानमा घुम्न वा सानो क्यूब-ब्रुसुकोकोमीमा काट्न सकिन्छ।
यदि तपाईंसँग चाउचाउ र पाचन खानाको साथ समस्या छ भने, यस अवस्थामा, सलाद तयार गर्नु अघि, बीट र कद्दू उकालो (अलग देखि) को हुनुपर्छ। 20-20 मिनेटको लागि पिक अशुद्धमा बीट उचालिएको छ, त्यसपछि सफा र टुक्राको टुक्रामा सानो टुक्रामा काटिए, वा तीन ठुलो माटोमा। साथै, अलग से कद्दू फोडा पार्नुहोस्, ठूला टुक्राहरू मा काटेर, 15-20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् (वा ओवनमा बेक गर्नुहोस्), त्यसपछि पीस गर्नुहोस्।
सलाद र कद्दूबाट कोरियाली सलाद
कोरियाली सलादहरू धेरै मसालेदार र मसालेदार हुन्छन्, किनकि तिनीहरू प्रायः हरियो घाटी, तातो काली मिर्च र लसुनमा भेटिन्छ। सब्जिहरु, निस्सन्देह, कोरियाली कन्ट्रिटरमा घुम्दै छन्, कोरियाली सलादका बाँकीहरू पनि तयार छन् (माथि हेर्नुहोस्)। अझै पनि कोरियाई व्यञ्जनको लागि विशेषता तिल तेलको प्रयोग हो। यसबाट अगाडि बढ्दै, र कोरियनमा सलाद तयार पार्छ। बीजिंग वा पेक्खामा गोभीको गोभीको साथमा हस्तक्षेप नगर्नुहोस्, साथसाथै तल्लो बीउ। कोरियाली सलादहरूमा चीजहरू सामान्यतया छैन - डेयरी उत्पादनहरूको प्रयोग पान एशियाई खाना परम्पराहरूको लागि सामान्य होइन। तर उकालो अण्डाहरू - क्विल (पूर्ण रूपमा) वा चिकन काटा - धेरै उपयुक्त हुनेछ।