भूमध्य भोजनको फाइदाहरू 60 वर्ष भन्दा बढी जान्दथे। अन्तिम शताब्दीको 50 औं दशकमा यो आहारको लोकप्रियता असामान्य रूप देखि उच्च थियो, विशेष गरी फ्रान्सका बासिन्दाहरूमा। आजसम्म, विविध प्रकारका आहारहरूको बहुतायतको कारण, भूमध्य भोजनको महिमा कम ज्योति भएको छ। तथापि, धेरै आधुनिक पोषण विशेषज्ञहरूले यो आहार सबैभन्दा प्रभावकारी र उपयोगी हो भन्ने बताउँछन्।
भूमध्य भोजन न केवल वजन घटाने को लागी प्रभावकारी छ, यो शरीर पुनरुत्थान गर्न, हृदय रोगको विकासलाई रोक्न र केवल अझ राम्रो प्राप्त गर्न मद्दत गर्न सक्छ। आधिकारिक औषधि भूमध्य भोजन को यी गुणहरु लाई यस तथ्य संग गर्छ कि यो जैतून को तेल र समुद्री भोजन को उपयोग मा आधारित छ।
त्यहाँ भूमध्य भोजनको कुनै एक मात्र र निश्चित अवधि छैन। यो धेरै दिन देखि धेरै महिना सम्म हुन सक्छ, यो सबै मा निर्भर गर्दछ कि कति किलोग्राम तपाईं वजन कम गर्न चाहानुहुन्छ।
भूमध्य भोजनको मेनु
भूमध्य आहारको लागि धेरै व्यञ्जनहरू छन्, तिनीहरूको आधारको लागि, तपाईं भूमध्य व्यंजनको एक डिश लिन सक्नुहुन्छ वा तिनीहरूलाई आफ्नो मनपर्ने व्यञ्जनहरूमा अनुकूलन गर्न सक्नुहुन्छ। भूमध्य खानाको लागि मेनु बनाउनको लागि तलका मुख्य आवश्यकताहरू छन्:
- सब्जियों को दैनिक उपभोग। सब्जियों एक व्यक्ति को स्वास्थ्य र गतिविधि को गारंटी को रूप मा मानिन्छ। भूमध्य भोजनको अनुसार, तपाईं दैनिक किलोग्राम एक ताजा सब्जको खाना खाउन सक्नुहुन्छ। प्रायजसो सम्भवतः प्रयोग गर्नु पर्छ: बैग्नर र लोभी, टमाटर र गाजर, गोभी र मीठो काली मिर्च। केवल अपवाद आलु हुन्छ। जैतून को भूमध्यस्थल को बीच एक अलग रवैया, को रूप मा उनि असामान्य रूप देखि उपयोगी मानिन्छ। भूमध्य भोजनमा जैतूनको प्रयोग सीमित छैन;
- कार्बोहाइड्रेटको नियमित प्रयोग भूमध्य आहार पनि "मार्गेनी आहार" भनिन्छ । धेरै खानेकुरा प्रणालीहरूको विपरीत जुन आटाको खपत सीमित हुन्छ, भूमध्य भोजनले विपरीतमा जोड दिन्छ। सम्पूर्ण अनाजबाट मकारोनी धेरै उपयोगी मानिन्छ, र तिनीहरू बिना आहारको इच्छित प्रभाव हासिल गर्न सफल हुँदैनन्;
- प्रोटीनको प्रयोग भूमध्य भोजनको अनुसार, तपाईंले नियमित रूपमा समुद्री खाना र कम-मोटो मासु खाएको हुनुपर्छ। अण्डाहरूको स्वीकार्य सीमित खपत - प्रति हप्ता 4 भन्दा बढी टुक्राहरू। साथै, साना मात्रामा तपाईं डेयरी उत्पादनहरू खाल्नु हुन्छ दूध, केयर, योगर्स;
- कडा आहार। कार्बोहाइड्रेटको प्रयोग मात्र नाश्ताको लागि अनुमति दिइएको छ। दिनको समयमा यो खाना पचाउन र आत्महत्या गर्ने समय छ। सान्त्वना सजिलो हुनु पर्छ - सब्जियों, एक सानो मात्रा मा प्रोटीन उत्पादनहरु। लंच मेनुमा कुनै स्वीकार्य व्यंजन समावेश हुन सक्छ। ;
- भूमध्य भोजनको दौडान कुखुराको पनीरको खपतबाट हटाइनु पर्छ, परिष्कृत कार्बोहाइड्रेटहरू, नमक र चिनीहरू।
समुद्री भूमध्य आहारको समीक्षा र डाक्टरहरूको सिफारिसहरू विचार गर्दै यो आहार सजिलै सहन सक्छ र लगभग सबैको लागि उपयुक्त छ। एकमात्र अपवाद भनेको समुद्री खाने मनपर्दैन।
हरेक व्यक्ति जो वजन कम गर्न चाहानुहुन्छ कि त्यो खानाले पूर्ण किलोग्राम भन्दा छुट्याउन सक्दैन। इच्छित परिणाम प्राप्त गर्न, एक सक्रिय जीवनशैली र खराब बानीहरूको अस्वीकार आवश्यक छ। केवल यस अवस्थामा, शरीरको हानिकारक बिना कुनै महत्त्वपूर्ण हानिको अधिकतम वजन सम्भव छ।