ड्रेचेन बेलारूसी व्यञ्जन को एक लोकप्रिय आटा डिश हो। परीक्षण मा निर्भर गर्दछ, सामान्यतया खट्टा क्रीम, क्रीम वा शहदको साथ समाप्त पाई सेवा गर्नुहोस्। गरौं र हामी कसरी ब्राजिल बनाउन कसरी सिक्न सक्छौं र कृपया हाम्रो नातेदारहरूलाई यो असामान्य र धेरै स्वादिष्ट व्यञ्जनको साथ गर्नुहोस्।
रस्सात्मक बनाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- राई आटा - 1 वस्तु;
- गहुँको आटा - 1 वस्तु;
- दूध - 2 वस्तुहरू;
- मक्खन - 50 g;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- पाउडर गरिएको चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- नमक - स्वाद।
तयारी
राम्रो तरिकाले विभिन्न बर्तन मा अलग मक्खन पीस, त्यसपछि चीनीको पाउडर संग yolks र सबै केहि मिश्रण। स्लिम, काली मिर्चले स्वाद गर्न, धीरे-धीरे सिफित आटा राख्नु र दूधलाई खान्छन्। एक तरल र लोचदार आटा प्राप्त गर्न राम्रोसँग हिँड्नुहोस्।
अब हामी गहिरो फ्राइङ प्यानमा उज्यालो हुन्छौं, हामी यसमा तेल फैलाउँछौं, आटा खान्नुहोस् र 200 डिग्री सम्म पुरानो ओवनमा लगभग 30 मिनेटको लागि ड्रेकियनमा केक पठाउनुहोस्।
आलु अंगूर
सामग्रीहरू:
- आलु - 6 पीसी।;
- आटा - 1 चम्मच। चम्मच;
- प्याज - 1 पीसी।;
- lard - 30 g;
- मक्खन - 10 जी;
- सोडा - पिच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
खाना पकाउँदा, पकाउनु, आलुहरू सफा गरिन्छ, धुलाई र रित्तो कट्टरमा। अर्को, हल्कासाथ अत्यधिक तरल निस्कन्छ र एक कटोरीमा मास स्थानान्तरण गर्दछ। सालो काटेर सानो क्यूबमा राखिन्छ, प्याज खुर्सानी र पतला कटाएको छ, र त्यसपछि सुनको खैरोसम्म सम्म फ्राइङ प्यानमा यसलाई भुवाउनुहोस्। हामी भुइँमा आलु, नुन, काली मिर्चमा स्वाद फैलियो, आटामा राख्नु, थोडा सोडा राख्नु र सबै कुरा राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
बेकिंग को लागि फार्म बेकन संग चिकनी छ, हामी आलु पेस्ट को एक समान तह फैल्यो, यसलाई फैलने, मक्खन को टुकडे संग चिकन को लागि र लगभग 35 मिनेट को लागि एक पूर्व 180 डिग्री ओवन मा पठाउनुहोस्। तयार केकले खट्टा क्रीमको साथमा टेबलमा सेवा गर्यो।
ब्रा चखाएको छ, तपाई निश्चित रूपमा बेलारूसी व्यञ्जनको साथ परिचित हुनु चाहानुहुन्छ र त्यसपछि आयको प्यानकाक र आलु डम्प्लिङ्गको क्लासिक व्यञ्जनहरूबाट आउनेछ। Bon appetit!