Lasagna एक स्वादिष्ट इटालियन डिश हो। आलसी लासगनाको लागि व्यञ्जनहरू, यस लेखबाट सिक्नुहोस्। यो डिश, निस्सन्देह, मूल नुस्खाबाट केही फरक हुनेछ, तर योबाट कम स्वादिष्ट हुनेछैन।
ढोका ढोकाका साथ
सामग्रीहरू:
- पतली लाश को पाना - 5 पीसीएस।;
- खनिज मासु - 400 जी;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- प्याज - 180 जी;
- टमाटर - 350 जी;
- आटा - 30 जी;
- कडा पनीर कुचल - 60 g;
- नमक।
तयारी
फ्राइङ प्यान हल्का टोस्ट मासु मासु मा, यसलाई नमक र एक प्लेट मा राख्नुहोस्। एकै ठाउँमा, हामी कटा प्याजहरू कुकुर र टमाटरमा डुब्यौं। हल्का दृढता सम्म फेरी। दूधमा चटनीको लागि आटा र हलचल राख्नुहोस्। स्वाद को लागी नमक जोड्नुहोस् र मिश्रण को उबलते राख्नुहोस। फारम थोडा तेल लगाइएको छ र परतहरू अवस्थित सामग्रीहरू बनाइएका छन्: पिटा रोटी, मासुको मासु, फेरि फेरि लावाश, त्यसपछि सब्जी को मिश्रण र पिटा रोटी संग आवरण। सस र पनीरसँग भरें। हाम्रो आलसी लाजको मासुको मासु सँग एक राम्रो ओवनमा लगभग एक घण्टाको लागि पकाउनुहोस्।
लासी लासागेट पास्ता संग
सामग्रीहरू:
- चिकन mince - 450 g;
- दूध - 450 मिलीलीटर;
- पास्ता - 200 जी;
- मिर्च बल्बियन लाल - 2 पीसी।;
- आटा - 70 g;
- टमाटर - 250 जी;
- प्याज - 120 जी;
- मक्खन - 45 जी;
- नरम पनीर - 100 g;
- नमक;
- काली मिर्च
- परिष्कृत वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर।
तयारी
हामी खुट्टा र लुगाबाट टमाटरबाट टमाटर छान्नुहोस्। ब्राउन सम्म प्याज चोरी। हामी 10 मिनेट को लागि चिकन खनन, नमक, काली मिर्च र तलना फैलाए। कुचल टमाटर र diced मिर्च। अर्को 7 मिनेटको लागि प्रयास गर्नुहोस्। अब चटनीलाई तयार पार्नुहोस्: पिघल मक्खनमा अँध्यारो र हल्का त्रास फैलियो। बिस्तारै दूध राख्नुहोस् र मोटो नभए सम्म कम गर्मीमा पकाउनुहोस्। जब चटनी मोटो खट्टा क्रीमको स्थिरता हुन्छ, आगो बन्द गर्नुहोस्। पास्ता को धेरै नमकीन पानी मा उबाल। हामी तिनीहरूलाई एक कलरडरमा फेंकौं। अब तिनीहरूलाई पहिलो तह एक पकाउने पानामा र माथि तयार गरिएको चटकाको साथमा राख्नुहोस्। माथिल्लो स्थान बाट मासुको मासु र सब्जिहरु को मिश्रण। हामी सतह को स्तर मा र माथि मा चटनी को माथि डाल दिए। हामी तान्सामा 25 मिनेटको लागि लासगना राख्दछौँ। त्यसोभए, हामी यसलाई लिन्छौं र पनीरको साथमा मार्नु पर्छ। एक पटक यो पनी हुन्छ, लासागना हटाउन सकिन्छ।
लाडी Lasagna बहुभाषी मा
सामग्रीहरू:
- लाभाश अर्मेनियाई - 2 पत्तियां;
- टमाटर - 1 पीसी।;
- प्याज - 130 जी;
- लसुन - 2 लौंग;
- चिकन फिलेट - 250 जी;
- दूध - 220 मिलीलीटर;
- आटा - 30 जी;
- ग्रेटेड पनीर - 100 ग्राम;
- नमक;
- काली मिर्च
तयारी
चिकन पट्टा टुक्राहरू मा काटिन्छ। लसुन र प्याज काटेर र रातो सम्म मुटुको मुर्गा संग एकसाथ पकाउनुहोस्। टमाटर थोपा पार्नुहोस्। चप्पल दूधमा राख्छ र मिश्रण गर्नुहोस्, मिश्रणलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। बहुभाषी सॉसन मा हामी पिटा रोटी को एक पाना फैलाउछ, प्याज र लसुन संग चिकन ठाँउ मा राख्नुहोस, लावा पट्टियां, टमाटरहरु र तैयार सॉस को दोश्रो राख्नुहोस। ग्रेटेड पनीरसँग छिन्नुहोस् र मल्टीवार्कमा 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, प्रदर्शन मोड "बेकिंग" सेट गर्नुहोस्।