Teriyaki चिकन जापानी व्यञ्जनको उज्ज्वल व्यंजन मध्ये एक छ, छिट्टै लोकप्रियताको गति र हाम्रो विस्तारमा। यसको अनियमित स्वादको रहस्य एक पेक्चर सटमा हुन्छ, जुन मिनेटमा सबै अवयवहरूसँग पकाउन सकिन्छ।
चिकन Teriyaki - नुस्खा
Teriyaki सस मा चिकन बस बनाइयो। मुख्य कुरा हातमा प्राविधिक प्रक्रियाको निष्पादनको लागि सही नुस्खा र सिफारिसहरू छ। बाहेक कुन डिश चयन गरिएको छ, तपाइँलाई तयारी गर्दा निम्नलाई थाहा छ:
- मुख्य उत्पादनको रूपमा चिकन स्तनको फलालेट र पाद वा जांघबाट लुगाको रूपमा उपयुक्त छ।
- मासुको स्लाइस एक ताप फ्राइङ प्यानमा खरानी हुन्छ जब सम्म क्रस्ट संतृप्त हुन्छ।
- मृत्यु, प्रामाणिक नुस्खामा प्रयोग गरिएको, थप शर्करासँग मिलाएको शरी वा अन्य शराबसँग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ।
- नुस्खाको आधारमा, चिकन पहिले, गर्मी उपचारको समयमा वा पछि पछि चिकनमा सेवा गरिन्छ।
चिकन Teriyaki - एक फ्राइङ प्यान मा एक नुस्खा
Teriyaki सस संग शास्त्रीय चिकन मसाले र मसाले बिना तैयार छ, र चटनी स्वादिष्ट विशेषताहरु को सॉस आफु को घटक द्वारा अधिग्रहण गरिन्छ। खुट्टा र जांघबाट लुगा प्रयोग गर्दा, तेल बिना जोडिएको तलीले, तेल तेलको ब्रेन्डनमा छालिएका हुन्छन्। उत्पादहरूको निर्दिष्ट मात्रामा 4 अंशहरूको लागि पर्याप्त हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- चिकन - 700 जी;
- सोया सॉस, खातिर र माइनिन - 100 मिलीलीटर प्रत्येक;
- भूरी शर्करा - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
- चिकन स्लाइस र खैरोमा काटियो।
- मासु निकालेको छ, र चटनी कटोरामा थपिएको छ र उचाई सम्म आधा र मोटो मात्रामा घटाउन सम्म उचाईन्छ।
- मासु लिनुहोस् र एक मिनेटको लागि चटनीमा न्यानो गर्नुहोस्, वा सेवा गरिरहँदा मसालेदार तरलसँग राख्नुहोस्।
Teriyaki सस मा सब्जियों संग चिकन
अक्सर, teriyaki सस मा चिकन पलायन सब्जियों को अतिरिक्त संग तैयार गरिन्छ, जो स्ट्रिप्स वा क्यूब मा कटौती गरिन्छ, तैयारी को तेल मा तली मा वैकल्पिक रूप देखि तैयारी र पकाने मासु को रूप मा पहिले देखि मिलयो। केवल 40 मिनेट खर्च भएपछि, तपाईं चार जना व्यक्तिहरूको लागि स्वादिष्ट उपचार गर्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- चिकन - 700 ग्राम को फलाट
- मिर्च मिर्च - 2/3 पोड;
- गाजर र घंटी मिर्च - 1 पीसी।;
- तिल - 2 चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 150 मिलीलीटर;
- सोया सॉस, खातिर र माइनिन - 100 मिलीलीटर प्रत्येक;
- भूरी शर्करा - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
- Saucepan सोया सौस मा मिश्रण, खातिर, मृत्यु र चिनी, दुई पटक उकालो, कूल।
- चराको मासु क्यूबमा काटिएको छ, चटनीको साथ खान्छन्, चिन्ता जोड्नुहोस् र यसलाई सुत्न दिनुहोस्।
- सब्जियों को एक एक को द्वारा तलना, र फेरि चटनी संग कुखुरा र एक साथ राखन
- चिकन teriyaki सेवा गर्नु पहिले सब्जियों संग तिल बीउ संग छिद्र।
चावलको साथ चावल teriyaki - नुस्खा
रात्री वा रातो खानाको लागि दाखिल गर्ने एक आदर्श पात चावलको साथ चिकन तेरियकी हुनेछ। यो "Basmati" वा यसको एनालॉगहरूको पकवानको दर्ताको लागि प्रयोग गर्न योग्य छ। खाना पकाउने कच्चा मालहरू आवश्यक रूपमा पछिल्लो पारदर्शिता सम्म धेरै पानीमा धोइन्छ। उत्पादनको निर्दिष्ट मात्रामा, 4-5 सर्भरहरू प्राप्त गरिनेछ।
सामग्रीहरू:
- चिकन - 700 ग्राम को फलाट
- चावल - 400 जी;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- लसुन दाँत - 6 पीसी।;
- सोया सॉस - 200 मिलीलीटर;
- हनी - 120 जी;
- अदरक - 20 जी;
- भूरा शर्करा - 30 जी;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 20 मिलीलीटर।
तयारी
- भाडा चावल , नींबूको रस संग मिश्रण।
- मासु कटाईएको छ, सोया सस, शहद, अदरक, लसुन र खैरो शर्कराको मिश्रणको साथ अनुमोदन गरिन्छ र 15 मिनेटको लागि खारेज गर्न अनुमति दिन्छ।
- प्याज संग गरम तलामा मक्खनमा भुरी चिकन, एक घण्टा को एक चौथाई को लागि ढक्कन को तल धुरी को बहाव र पफ बाहिर।
- चावलको पट्टामा चिकन टेरियाकी सेवा गरे।
Teriyaki सस मा चिकन संग Funchos
जापानी एक्स्पन्टको साथ अर्को आत्म-पर्याप्त डिश, माटो र गारिश दुवै युक्त - टरीयाकी चिकनसँग फोकस । नूडल्सहरू पहिलो मिनेटमा 40 मिनेटको लागि पानीमा भिड्नु पर्छ, त्यसपछि एक कलरडरमा पखाल्छ र खाना पकाउनु भन्दा सूख्नुपर्छ। भिजेको समयलाई विचार नगरी खाना पकाउने प्रक्रिया आधे घण्टा भन्दा बढी हुनेछैन।
सामग्रीहरू:
- चिकनको फलाम - 400 जी;
- fuchoza - 300 g;
- teriyaki सस - 180 g;
- मीठो मरिच र गाजर - 2 पीसी।;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- सब्जी तेल - 70 मिलीलीटर;
- cilantro, हरियो प्याज।
तयारी
- मलहरू र चटनीको तेस्रोमा तान्नुहोस्, 15 मिनेटको लागि काटिएको मासु खान्नुहोस्।
- प्याज पास गर्नुहोस्, चिकन जोड्नुहोस्, 5 मिनेट को लागि तलना, बाँकी सब्जियां राख्नुहोस् र तैयार नभएसम्म खाना पकाउनुहोस्।
- अर्को प्यानमा 5 मिनेटको लागि तयार फैंसीलाई फ्रिज गर्नुहोस्, बाँकी चटमा राख्नुहोस् र 3 मिनेटको लागि पीस गर्नुहोस्।
- प्रक्रियाको अन्त्यमा, टरीयाकी सब्जिहरु संग चिकन नूडल्स संग एकसाथ गर्म हुन्छ र सागको साथमा सेवा गरिन्छ।
Teriyaki सस मा मशरूम संग चिकन
Teriyaki चटनी मा चिकन, जो पछि तपाईं सिक्न को लागि नुस्खा, मशरूम को अतिरिक्त संग तयार छ, जो पहिले देखि मर्खन र बाद को मोटाई सम्म सम्म अचार मिश्रण संग एक साथ फ्रिड। पकाएको चावल एक पाखुराको रूपमा र तिलको बीउ संग छिटो। स्वादिष्ट भलाइको 4 सर्भरहरू डिजाइन गर्न एक घण्टा लाग्छ।
सामग्रीहरू:
- चिकन - 700 ग्राम को फलाट
- मशरूम - 400 जी;
- सोया सस र मृत्यु - 100 मिलीलीटर;
- हनी - 100 ग्राम;
- अदरक - 1 चम्मच;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर।
तयारी
- 3 चम्मच। सोया सस को चम्मच, 70 मिलीलीटर शराब र शहद, परिणामकारी मिश्रण कटा चिकन संग भरेर र 30 मिनेट सम्म छोड्नुहोस्।
- बाँकी मिरर, चटनी, हनी र अदरक मिश्रण र कटा मशरूमको मिश्रणमा अचम्म।
- माटोको साथ तयार नभए मासु दबाईन्छ।
- पछि को मोटाई सम्म सम्म मशरूम मिश्रण संग मशरूम तलना।
- कुखुरा मशरूम, तराई र चावल संग काम गरिन्छ।
तेरियाकी चम्मचमा ओछ्यानमा चिकन
निम्न सिफारिसहरूबाट, तपाइँ कसरी ओवनमा टेरियाकी चिकन पकाउन सिक्न सक्नुहुन्छ। डिश एक उत्कृष्ट मसालेदार स्वाद, मित्रतापूर्ण आक्रोशित क्रस्ट र मोहनशील सुगन्ध संग प्रसन्न हुनेछ। यदि तपाईंले प्रत्येक 5-10 मिनेटमा चकलेट चिकनको स्वाद नबुझेको हुनुहुन्न, त्यसपछि सज्जन पनि छाडेका छन्।
सामग्रीहरू:
- चिकन मासु - 1 किलो;
- स्टार्च र पानी - 1 tbsp। चम्मच;
- सोया सॉस - 120 मिलीलीटर;
- सेब साइडर सिरका - 80 मिलीलीटर;
- जमीन अदरक र मरिच - ½ चिसोका लागि;
- लसुन - 1 दाँत;
- चीनी - 1/3 कप।
तयारी
- सटको लागि सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस् र मोटो नहुनुहोस्।
- चिकन को परिणामस्वरूप मिश्रण, आकार मा राख्नुहोस।
- 40-50 मिनेट पकाउने पछि, ओवनमा टेरियाकी चिकन तयार हुनेछ।
Teriyaki सस मा चिकन एक बहुविध मा एक नुस्खा हो
स्वादिष्ट, धनी र मुख-पानी सम्भव छ मल्टीवार्कमा टेरियाकी चिकन। यस अवस्थामा, चिकन-संतृप्त चिकन मात्र यन्त्रको कन्टेनरमा भरी हुनुपर्दछ र कार्यक्रमको अन्त सम्म पर्खनुहोस्। उत्पादित निर्दिष्ट मात्राबाट लगभग 5 घण्टा (अचम्मको समयको लागि) 4 व्यक्तिहरूको लागि स्वादिष्ट खाना बाहिर निस्कनेछ।
सामग्रीहरू:
- चिकन मासु - 0,5 किलो;
- teriyaki सस - 100 मिलीलीटर;
- हनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 2 दाँत;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर।
तयारी
- मासु काटिएको छ, अवयवहरूको बाकसमा मिश्रित, लगभग एक घन्टाको लागि मर्निन्छ, मल्टीस्टेरीमा फैलिएको छ।
- ढक्कनको साथ "बेक" मा खाना पकाउने 30 मिनेट पछि टरीयाकी चिकनको लागि तयार हुनेछ।