मूल सलाद तयार गर्दै, तपाई सधैँ तपाइँको तालिका परिमार्जित र रंगीन बनाउनुहुनेछ। तर यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ कि हातमा सरल सलादका लागि धेरै सिद्ध व्यञ्जनहरू छन्, किनकि अतिथिहरू अचानक अप्रत्याशित रूपमा आउन सक्छन् र अचम्म लाग्न सक्दछ। धेरै समय व्यतीत नगरी कसरी यस्ता व्यंजनहरू पकाउन कसरी सिक्न सकिन्छ।
जल्दी मा Mimosa सलाद
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 5 पीसी।
- पनीर रूसी - 100 जी;
- मक्खन - 50 g;
- डिब्बाबंद माछा - 1 बर्तन;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- मेयोनेज - 300 मिलीलीटर।
तयारी
अन्डा पकाउनुहोस्, सफा गर्नुहोस् र योल र प्रोटीनमा विभाजन गर्नुहोस्। बल्ब सफा गरियो र छोटो सानो छ। मक्खन अग्रिम फ्रीजरमा राखिएको छ, ताकि यसले स्टिफन गर्दछ। अब गहिरो प्लेट लिनुहोस् र तहका सबै अवयवहरू राख्नुहोस्: पहिला ठूलो ठूलो मा अण्डा गोठालोलाई चिसो लगाइदिन्छ, त्यसपछि पनीर र आधा आधामा चिसो लगाइदिन्छ, दार्चुलामा मिलाएर राखिएको हुन्छ। त्यसपछि मेयनेजको जालको साथ सबै चीजहरू लुकाउनुहोस्, जमेको मक्खनलाई रगत दिनुहोस्, प्याज फ्याँक्नुहोस् र बाँकी माछा फैलाउनुहोस्। एक पटक फेरि, मेयनेज संग समान रूपमा लुकाउनुहोस् र यसलाई ग्रेटेड अन्डा व्यक्तिसँग सजाय गर्नुहोस्। यो सबै छ, जल्दी मा एक सच्ची सलाद!
चाँडै नयाँ वर्षको सलाद
सामग्रीहरू:
- चिकन फाइल - 2 टुक्राहरू;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- पनीर - 200 जी;
- बादाम - 50 ग्राम;
- मेयोनेज;
- अंगूर बिना पिटहरू;
- स्पाइस करी - स्वाद गर्न।
तयारी
कसरी छिटो नयाँ वर्षको सलाद पकाउने? फिलेट धोएको छ, टुक्राहरू मा काटेर, करी मा मर्छ र छिटो छिटो पकाएको प्यानमा फ्रि। अजुरबुबामा पनीरको साथ उखलिएको र अलि झर्काइएको हुन्छ। सूखी पाना पाना मा पागल को रस र निम्न अनुक्रम मा सलाद एकत्र। पहिला चिकन फलाट राख्नुहोस्, यसलाई मेयनेजसँग स्मिला गर्नुहोस् र भुना हुआ बादामको साथ छिटो। त्यसपछि पनि पनीर वितरित गर्नुहोस्, फेरि नट र चिसो अण्डासँग छिराइएको। मेयनेजको साथ कवर र अङ्गुरको आधा संग सजावट। त्यस्ता एक सुरुचिपूर्ण सलाद तपाईंको तालिकाको वास्तविक उजागर हुनेछ र अतिथिहरू पाउनुहुनेछ।
छातीमा सलाद, "सीजर"
सामग्रीहरू:
- चिकन फाइल - 2 टुक्राहरू;
- ताजा लेटी पत्तियां - 1 प्याक;
- टमाटर - 2 पीसी।
- वनस्पति तेल - 4 चम्मच। चम्मच;
- पकेटहरू - 1 प्याकेज;
- मसलाहरू।
चटनीको लागि:
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- नींबू - 0,5 टुक्राहरु;
- सरसफाइ दुश्मन - 1 चम्मच;
- लसुन - 1 लौ
- Anchovies - 4 पीसी।;
- जैतून का तेल;
- पनीर कडा - 80 जी;
- Worcestershire सॉस।
तयारी
लेटेन्स पातहरू धोईदिन्छन्, हल्लाएर र सलाद कटोरामा राख्छन्। हामीले टमाटरहरू स्लाइसमा काट्यौं। एक फ्राइंग प्यानमा एकदम सानो तेल लगाउनुहोस्, यसलाई तातो बनाउनुहोस्, सुनका छालाहरू फैलाउनुहोस् र सुनको कुखुरा सम्म तलना गर्नुहोस्। पनीर पोती पोती मा। अब अनुहार ब्लेलर, खुबै लसुन लौरो, सरस, वर्कसेर्सहायर चटनी, एङ्गोभियस र लेमनको रसमा अण्डा राख्नुहोस्। जैतूनको तेल र पनीर जोडेर सबैलाई बिस्कुट गर्नुहोस्। चिकन छाती जडी बूटी संग छिद्र, गर्मी देखि हटाउनुहोस् र सानो टुक्राहरु मा काट। सलाद कटोरा मा हामी कटा टमाटर, हावा चिकन छातीहरु र तैयार चटनी डाल दिछन। सेवा गर्नु भन्दा पहिले, सस्तो पकाएको छिटो छिटो, छिटो पकाउनेहरू, पकाउनेहरू।
जल्दी मा उत्सव सलाद
सामग्रीहरू:
- ताजा ककड़ी - 2 पीसी।;
- टमाटर - 3 पीसी।
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- रातो प्याज - 1 पीसी।;
- जैतून - 100 g;
- Feta पनीर - 200 जी।
प्रशोधनका लागि:
- लसुन - 2 लौंग;
- नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
सबै सब्जिहरु धोएका छन्, र जैतून र पनीर संग हामी धेरै तरल नाली गर्छौं। कर्करहरू ठूलो क्यूबमा काटिए, मीठो मरिच प्रसोधन गरिन्छ र टुक्रा टुक्राको टुक्रा हुन्छ। हामी टमाटरहरू एक तेज चाकूको साथ छाड्छौं। बल्ब सफा गरिन्छ र आधा छल्लेमा काटियो। सलाद कटोरामा सबै तरकारीहरू मिलाउनुहोस्, जुत्ताहरू र पखाले पनीरसँग छिर्नुहोस्। भरिएको ज्वरोको लसुन र नींबूको रस संग जैतूनको तेल मिलाउनुहोस्।