जापानी भोजन, विशेष सुशी र रोल को लोकप्रियता, यस तथ्य को कारण बन्यो कि पूरी दुनिया को व्यंजनहरु यस पूर्वी पकवान मा आफ्नो परिमार्जन गरे। उत्थानमा बोलाइएको नामक पकाएको सुशी - कुनै पनि भरने संग चावल को रोल र एक सॉस वा पनीर को रूप मा राख्छ, जो एक पूर्व ओवन मा पाईन्छ, एक ग्रिल या माइक्रोवेव ओवन मा।
चिकन संग बेक्ड रोल
सामग्रीहरू:
- क्रीम पनीर (उदाहरणका लागि, "फिलाडेल्फिया") - 220 जी;
- फ्लाइट माछा को क्यारियर - 75 जी;
- नरिनी पानाहरू - 6-7 टुक्राहरू;
- मेयोनेज - 90 जी;
- चिकन - 430 जी;
- सुशी को लागि चावल (उबले) - 540 जी;
- तातो चटनी - स्वाद गर्न;
- लसुन चीव;
- सोया सॉस - 10 मिलीलीटर;
- उड्ने माछा रोई - 45 जी।
तयारी
यदि तपाईंले चाँडै उबलिएको उचाल गर्नुभयो भने, त्यसपछि पकाउने रोलहरू गर्नु अघि, तपाइँ मेयनेजको आधारमा एक गर्म चट्याउनु पर्छ। पछिल्लो, आदर्श, विशेष हुनुपर्छ - जापानी, तर अति चरम अवस्थामा स्थानीय सुपरमार्केटबाट हाम्रो अनुकूलन हुनेछ। एक मसालेदार चटनी, केभियर, क्रीम पनीर र कटा लसुन को एक चौथाई संग मेयोनेज को संयोजन। मिश्रण मा सोया सस को एक ड्रप र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।
नानी पानामा उबलिएको चावल फैलाउनुहोस्, पूर्णतया किनारों मध्ये एक कोर्नु हुँदैन। अज्ञात उकालो चिकन र क्रीम पनीरको टुक्रा विपरीत दिशामा राख्नुहोस्। हल्का रूपमा नि: शुल्क किनारामा निस्कन्छ, नर्इलाई रोल र काट्नुहोस्। रोलहरू माथि चावलको साथ घुमाउनुहोस्, तिनीहरूलाई चटनीको एक भाग राख्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि 160 मिनेटको लागि सब्जेस्ट ओवनमा राख्नुहोस्। यदि कुनै ओवन छैन भने, पकिलो रोलहरू माइक्रोवेवमा बनाउन सकिन्छ, यस उद्देश्यले ग्रिल मोडमा यन्त्रमा सेट र 7 मिनेटको लागि सबै चीज छोड्नुहोस्।
मसेल्ससँग बेक्ड रोल
सामग्रीहरू:
- सुशी को लागि चावल - 115 जी;
- nori शीट्स - 4 पीसी।;
- पनीर - 25 जी;
- पनीर सस - 45 मिलीलीटर;
- तातो चटनी - स्वाद गर्न;
- तेल मा तेल - 210 ग्राम।
तयारी
पहिलो, सुशी र सिजनको लागि चावल उकालो। नारी चावललाई नारी समुद्री भेडमा पाना राख्नुहोस् र सबै रोलमा रोल गर्नुहोस्। अब तपाईं पकाउन र पकाउने रोलहरूको लागि चटको लागि लिन सक्नुहुन्छ। उत्तीर्ण गर्न, यो पनीर र हट सॉस संयोजन गर्न को लागी पर्याप्त हुन्छ, साथसाथै कटा भयो मसेलहरू (मक्खन पूर्व पूर्व)। रोल कटौतीमा टोपिंगहरू राख्नुहोस्, पनीरको टुक्रा माथि माथि राख्नुहोस् र पकाउने ट्रेमा डिश फैलाउनुहोस्। बेक्ड रोल घरहरू लगभग तयार छन्, यो केवल 7-10 मिनेटको लागि ओवनमा 200 डिग्रीमा पठाउन मात्र बाँकी छ।