कुनै उत्सव पर्व एक पारंपरिक पकवान को बिना नहीं गर्न सक्छ - सलाद! प्रत्येक गृहिणीको आफ्नै गोप्य र अनूठे नुस्खा छ, जुन उनी सधैँ घमण्ड गर्न मन पराउछन, लुकाउने लुगाहरू! यी सलाद मध्ये एक "मसालेदार" हो, जुन सबैले विभिन्न तरिकामा गरेको हुन्छ, तर अन्त्यमा यो अनैतिक स्वादिष्ट र सरल जादुई हुन्छ। विभिन्न प्रकारका व्यञ्जनहरूका लागि "मसालेदार" सलाद तयार गर्ने बारेमा कुरा गरौं!
पखेटाहरूसँग "मसालेदार" सलाद
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तन - 2 पीसी।;
- पेकिंग गोभी - 200 जी;
- पनीर - 300 जी;
- पटाखे - 100 जी;
- मेयोनेज - 3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
चिकन स्तन राम्रो तरिकाले रक्सी पिउने र 20 मिनेटको लागि तयार नभए सम्म नमकीन पानीमा उबले। पेकिङ गोभीले सानो आकारका साथ छोएको छ। पतली स्ट्रा साथ रक्सी को पनीर कडा किस्महरु। चिसो चिकन मासुको मात्रा घट्यो। त्यसपछि हामी सलाद कटोरा को सबै अवयवहरु लाई डाल दिए: पेकिंग गोभी, मासु, पीस पनीर। क्राउटोनहरू, मेयोनेजसँग सिजन र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। फ्रिजमा चिकन संग "मसालेदार" सलाद राख्नुहोस् र यसलाई क्राइ दिनुहोस् र 20 मिनेटको लागि लिनुहोस्।
सलाद संग "मसालेदार" सलाद
सामग्रीहरू:
- डिब्बाबंद मकई - 200 जी;
- prunes pips बिना - 200 g;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- पनीर - 200 जी;
- मेयोनेज - 200 मिलीलीटर;
- लसुन - 2 लौंग।
तयारी
प्रबुद्ध धोएका छन् र लगभग 2 घण्टाको लागि न्यानो पानीको साथ खसाल्दछ। त्यसपछि हामी त्यसलाई यसलाई एक कलरडरमा फ्याँकिएको छ, यसलाई तौलियासँग सुकाउनुहोस् र स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। अण्डा कडा कडा, शांत, सफा र पनीर चोरी। पनीर एक ठूलो स्टोटरमा घुम्न थाल्यो। सलाद कटोरा मा सबै अवयवहरु लाई मिश्रण गर्नुहोस, निचोड लहसुन जोडें (यो सलाद को एक टुक्रा प्रदान गर्दछ), मयनेज संग मक र सीजन। राम्रो तरिकाले हलचल र फ्रिज मा 2 घन्टा को लागि सलाद राख्नुहोस।
सलाद संग "मसालेदार" सलाद
सामग्रीहरू:
- उबले बीफ - 400 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- अचार कर्कर - 3 पीसी।;
- जैतून - 100 g;
- मिर्च - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- वनस्पति तेल को भरने को लागि;
- सिरका शराब - स्वाद;
- सरसफाइ - 0,5 tsp;
- नमक, चीनी - स्वाद।
तयारी
हामी टमाटरहरू उबलते पानीको साथमा हिर्काउँछौं र तुरुन्तै छाला छीन्छौं। सबै सब्जियां साना क्यूबहरु मा एक साथ उबला भयो अण्डा र मासु संग काटिन्छ। अलग-अलग हामी ड्रेसिङ तयार पार्छौं, यसका लागि हामी सिरका, सरस, सब्जीको तेल र नुनको स्वाद मिलाउँदछौं। सबै सामग्री एक सलाद कटोरा मा राखिन्छ, ड्रेसिंग संग डाल दिए, हामी जैतून, अजवाली संग सजावट र तालिका मा सेवा गर्छन। गोल्फको सट्टा, तपाईं हम प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, त्यसपछि तपाइँ हेम संग एक स्वादिष्ट र संतोषजनक "मसालेदार" सलाद पाउनुहुनेछ।
सलाद "मसला" संग मशरूम
सामग्रीहरू:
- च्याम्पियन्स - 100 जी;
- चिंराट - 200 जी;
- चावल - 50 ग्राम;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- हरित प्याज;
- लसुन - 1 लौ
- प्याज - 1 टुक्रा;
- आम - 0.5 पीसीएस।;
- सेतो शराब - 3 चम्मच। चम्मच;
- सोया सॉस - 1 tbsp। चम्मच;
- शराब सिरका - 1 tbsp। चम्मच;
- पानी - 1.5;
- नमक - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल - 30 मिलीलीटर;
- मिर्च सॉस - 0,5 चम्मच।
तयारी
चावल एक saucepan मा राखिएको छ, पानी, नमक स्वाद र पकाउनुहोस् जब सम्म पकाउनुहोस् पकाउनुहोस्।