त्यहाँ एक विचार हो कि उनीहरुलाई क्लासिक नुस्खा को अनुसार हेरिंग बाट फोकस तैयार गर्न को लागी, केवल यहूदी गृहिणीहरु। एक पटक फेरि यो धारणा को पतनता साबित गर्न र एक स्न्याक तयार पार्नुहोस्, तपाईंको स्वाद अनुसार, खाना पकाउने तरिका र तरिकामा अन्य समान व्यञ्जनहरू ग्रहण गर्नेछ।
यसको सारमा, फोरशम एक प्रकारको हिरोइन पेस्ट हो र दर्जनौं विविधताहरू छन्। आज हामी यस एपटेकरको क्लासिकिकल निष्पादनमा छलफल गर्नेछौं, जसले यसको सेब वा गाजरको संयोजन समावेश गर्दछ।
कसरी राम्रो तरिकाले हरिङ्ग देखि फोर्सक तयार गर्न - एक क्लासिक यहूदी नुस्खा
सामग्रीहरू:
- सास थोरै नमक हेरेर - 1 पीसी।
- एप्पल सानो Antonovskoe - 0,5 पीसीएस।;
- एक सेतो खाडीको स्लाइस - 1-2 टुक्राहरू;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- प्याज - 100 जी;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- नमक - स्वाद गर्न;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
फोकसम्याउने तयारी गर्दा, उबलिएको पछि दस मिनेट पछि, चिसो पानीमा सफा र सफा गरेर चिकन अण्डा राख्छौं। अण्डाहरू पकाउँदै गर्दा, हामी हिरोइन सफा गर्छौं, हामी सिरका र शत्रुबाट छुट्छौं, हामी त्यसलाई पेटभित्र धुलाई र हड्डीहरू हड्डीबाट अलग गर्छौं।
सेब छीलिएको छ र छीलिएको छ, र खुट्टाबाट प्याज। सेतो खाडीका स्लाइसहरू दूधमा केही मिनेटको लागि सफा गर्न तान्छन्। सबै तैयार घटकहरू ब्लेंडरमा कुचलिन्छन् वा चाँहिको साथ धेरै हल्का रूपमा काटिएका छन्। यो राम्रो छ, प्राप्त प्राप्त को स्थिरता गैर-वर्दी हुनेछ घटक को सारा साना स्लाइस को समायोजन संग।
अन्तमा, मिश्रण र मिश्रणमा नरम मक्खन, जमीन मिर्च र नमक जोड्नुहोस्। समाप्त फ्याक्ट्री हामीले एक माछा वा अन्य डिशमा राख्यौं, हामी ताजा ग्रीसका शाखाहरूसँग सजायौं र हामी सेवा गर्न सक्छौं।
फर्सहेमैक हिरोइन - गाजर संग एक क्लासिक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- सास थोरै नमक हेरेर - 1 पीसी।
- गाजर - 75 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- नमक - स्वाद गर्न;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
पहिलो, हामी हरिको बास काट्यो। हामी टाउको र घुसपैठबाट यो छुटकारा पाउँछौँ र हामी फिलेटहरू हड्डीबाट अलग गर्दछौं। Saucepan मा, गाजर र अण्डालाई पूर्णतया तयार नहुँदा, र त्यसपछि ठुलो र सफा गर्नुहोस्। हामी ब्लिंगर को कटोरा मा हिरोइन फिललेट, अण्डा र गाजर ठाँउ गर्छन र यसलाई हिस्टरोजेन प्यूटी को पीस गर्दछ। त्यसपछि पूर्व-नरम मक्खन, जमीन कालो मिर्च जोड्नुहोस् र यदि आवश्यक स्वाद नमक, हलचल र सेवा गर्न सक्दछ।
ओडेसा मा हिरोइन क्लासिक नुस्खा देखि फर्शहैक
सामग्रीहरू:
- सास थोरै नमक हेरेर - 1 पीसी।
- सेब एंटोनोस्कोओ - 75 जी;
- willots - 75 g;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- नींबू रस - 20 मिलीलीटर;
- मक्खन - 75 जी;
- अदरक ताजा (वैकल्पिक) - पिच;
- नमक - स्वाद गर्न;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
ओडेसा मा फोरकम को तैयारी को लागि पछिल्लो दुई व्यञ्जनहरु को रूप मा, हामी "मिल" को हेरफेर को "पाना" को आवश्यकता छ। यसो गर्न हामी छाला सफा गर्छौं, टाउको काट्छ, इन्सुफ निकाल्छ, पछाडी र अलग साथ काट
हामी हिरोइन, प्याज, सेतो, अण्डा सेतो र वैकल्पिक अदरकका फाइलहरू मिलाउँदछौं, एक ब्लेंडरको साथ कुचल, एक मदिरा (तर पिघलिएको) मक्खन, जमीन काली मिर्च, नमक र मिक्स स्वाद। फ्रिजमा धेरै घडीको लागि नाश्ता रहन्छ भने राम्रो छ, संक्रामक र मोटो हुन्छ। Forshmak समाप्त भयो रोटीको स्लाइसमा, अण्डा जमिनमा ट्याट भयो र सेवा गर्यो।