रातो चेरी प्लमबाट टकिमेली जर्जिया व्यंजनसँग पहिलो परिचयको लागि उपयुक्त छ। ताजा मसाले र जडी बूटियों संग एक विशेष विविधता संग यो मीठा र खट्टा चटनी पुरा तरिकाले मासु व्यंजन को एक पूरक पूरक र कोकेशियान तालिका मा पारंपरिक है। Tememali हाम्रो latitudes मा लोकप्रियता प्राप्त गरेको छ, जो तल प्रस्तुत गरिएको उनको सरल पकाएको विविधता द्वारा पुष्टि गरिएको छ।
चरी पामबाट सर्दियोंको लागि तमिलली कसरी बनाउने?
पाम सस को तैयारी को प्रविधी सरल छ: थोडा मात्रा मा पानी नरम जब तक पंख को फल धुवाँ रहे हो, पछि हड्डियों र पोंछे, एक समानता, मसाले र मसाले को जमीन र पकाया को मैदान देखि रिलीज गरिन्छ। जाडोको भण्डारणको लागि, चटको आधा घण्टाको लागि उबलिएको छ जब सम्म भोल्युम 30-50% सम्म कम हुन्छ।
- यो ज्ञात छ कि कोकेशियान व्यंजन मौसम बिना बिना असंभव छ। त्यसैले, चेरी प्लमबाट तमिललीको मसाले सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण घटक हो जसमा चटनीको स्वाद र स्वाद निर्भर गर्दछ। अनिवार्य सामग्री - टकसाल, लसुन, काली मिर्च र विभिन्न सागहरू।
- चेरी प्लमबाट टामामाली घरमै ठूलो मात्रामा तयार हुन सकिन्छ। उचित भण्डारणको साथ, यो वर्ष भरमा स्वादिष्ट र गुणस्तर रहन्छ।
लाल रंग देखि Tememali - जर्जियाई नुस्खा
जर्जिया अल्योसा सॉस धेरै संस्करणहरु छन्, तर यहां सम्म कि विभिन्न मसाले को बिना, एक मानक सेट हो जो बिना तममाली संभव छैन। रेड प्लम, ओल्बलो, कोरल, लसुन, काली मिर्च, चटनीको आधार, जसको तयारीमा, जर्जिया गृहिणीहरूले हातमा र मसाले माछाको माछा मार्फत छुट्टै प्वाइन्ट सफा गर्छन्।
सामग्रीहरू:
- रातो पाम-2, 5 किलो;
- नमक - 60 ग्राम;
- चीनी - 100 जी;
- पानी 250 मिलीलीटर;
- लसुनको टाउको - 3 टुक्राहरू;
- हट मिर्च - 1/2 पीसी।;
- ombalo - 100 g;
- धनिया - 5 जी;
- अजमोद - 100 ग्राम।
तयारी
- चेरी प्लम 10 मिनेट तयारी गर्नुहोस्।
- रसलाई रोक्नुहोस् र कन्टेनरमा राख्नुहोस्।
- हड्डीहरू हटाउनुहोस् र मासुको मासु मार्नुस्।
- रस, मसाले र जडीबुटीहरू थप्नुहोस्।
- रिसेप्ट जर्जिया टिकिमालीले लाल प्लम 10 मिनेटको लागि ढिलो सॉटाइस ससमा आधारित छ।
चेरी प्लम बाट सरल नुस्खा टमामेली
पाकेको फल, लसुन र ताजा सागको एक गुच्छा को चेरी प्लम देखि सरल टिममेली सस बनाउन को लागी घर को टेबल मा दिखाई दिए। त्यस्ता अनौठो घटकहरूले पारंपरिक नुस्खामा निस्सन्देही मीठो र खट्टा स्वाद, व्यभिचार र तीव्रतालाई पूर्ण रूपमा बुझाउन सक्षम हुन्छन्, जुन पहिलो समयको लागि चटनी खोज्नेहरूको लागि असाधारण सुखद हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- चेरी पंख - 900 जी;
- अजमोको एक गुच्छा - 1 टुक्रा;
- नमक - 30 जी;
- चीनी - 20 जी;
- hops-suneli - 20 g;
- लसुन को एक लौह - 6 पीसी।
तयारी
- शुद्ध पाम, पकाउनुहोस्।
- लसुन, नमक, चिनी, हरियो र हप्स-सनली थप्नुहोस्।
- रातो बिरुवाको टेकिमेलीको मतलब आगोको लागि 20 मिनेट लामो हुन्छ।
चेरी प्लेमबाट टमाटर - टकरावसँग टिममाली
टमाटरको साथ रातो चेरी बिरुवाबाट तमिललीको तमिललीको नुस्खा कारखाना केचप र ससहरूका लागि उपयुक्त विकल्प हुनेछ। किनभने यो उत्पादनमा हानिकारक संरक्षक छैन, तर विशेष रूपमा ताजा फलबाट तयार हुन्छ, एंजाइमहरू जुन राम्रो पाचन बढावा गर्छन, विशेष गरी मासु खाने वा भोजको समयमा।
सामग्रीहरू:
- चेरी पंख - 2 किलो;
- टमाटर - 400 जी;
- पानी 250 मिलीलीटर;
- टिप्स टकसाल - 4 पीसी।
- लसुन को एक लौह - 5 पीसी।;
- चीनी - 100 जी;
- नमक - 40 जी;
- काली मिर्च - 1/4 पीसी।
तयारी
- 10 मिनेटको लागि खुट्टा चेरी प्लेम कुक।
- सफा मार्फत सफा गर्नुहोस्।
- मासु चक्की टमाटर, लसुन, मरिच र टकसालमा स्क्रोल गर्नुहोस्।
- ढोकामा ठूलो जोड्नुहोस्।
- सिजन र कुक टिममाली रातो पामबाट छ मिनेट।
चेरी प्लम - नुस्खाबाट टमाटर पेस्ट संग Tememali
चेर प्लमबाट टमाटर पेस्टको साथ तममाली लोकप्रिय नुस्खाको सबैभन्दा उपयुक्त ढाँचामा छ । टमाटर पेस्ट मात्र स्पष्ट स्वाद र बाह्य अपील को चटनी जोड्दैन, तर खाना पकाउने प्रक्रियालाई पनि सरल बनाउँछ। तपाईं बस कुचल फल मा मसाले संग मसाले निकाल्न आवश्यक छ र पकवान ल्याउन सम्मसम्म स्थिरता चाहिन्छ।
सामग्रीहरू:
- रातो पंख - 900 जी;
- टमाटर पेस्ट - 150 जी;
- चीनी - 60 जी;
- नमक - 30 जी;
- लसुन को एक लौह - 5 पीसी।;
- धनिया - 5 जी;
- पानी - 1.5 लीटर;
- काली मिर्च - 1/4 पीसी।
तयारी
- 10 मिनेटको लागि शुद्ध चेरी प्लेम कुक।
- तरल एक कंटेनर मा डाल दिए, र ब्लेंडर संग बलु, लहसुन र काली मिर्च व्हिस्क को लुगदी।
- पास्ता, चीनी, नमक, धनुषा, भाइरस र टमाटर 20 मिनेटको लागि थप्नुहोस्।
लाल चेरी पंख देखि सिलेंद्र्रो संग तममाली नुस्खा
प्लमबाट टमामेली सस मसाले र सुगन्धित जड़ीबुटी बिना कल्पना गर्न गाह्रो छ। सबैभन्दा लोकप्रिय स्वादको सिलसिला हो। ताजा पातहरु मा मसालेदार सुगन्ध र जल स्वाद छ, र पुरा तरिकाले चटनी को मीठापन संग विपरीत। यसबाहेक, मसाले शरीरलाई बलियो बनाउँछ र जीवनको आशालाई प्रभाव पार्छ, जो काकेशियनहरूको लागि उल्लेखनीय छ।
सामग्रीहरू:
- चेरी पंख - 900 जी;
- धनिया - 50 ग्राम;
- dill - 50 g;
- मिर्च मिर्च - 5 जी;
- लसुनको एक लौरो - 3 टुक्राहरू;
- पानी 50 मिलीलीटर;
- चीनी - 50 जी;
- नमक - 10 जी।
तयारी
- एल्चेक 10 मिनेटको लागि कुक र पकाउनुहोस्।
- धेरै चिसो, काली, लसुन, नमक र चिनी थप्नुहोस्।
- लाल चेरी प्लेमबाट तिलमाली नुस्खाले सेलिन्ट्रोसँग 2 मिनेटको लागि ब्रेक गरिन्छ।
चेरी प्लम देखि मीठा tkemali
जो जाडोको लागि चेरी प्लेमको मसालेदार टिममालीमा भण्डारण गर्ने निर्णय गरे, यो आवश्यक छ कि केहि विशेषताहरु लाई ध्यान दिनु पर्छ। जब केवल सुकेको मसाले पकाउने गरिन्छ - तिनीहरू किण्वनको कारण होइन, र त्यसमा शेल्फ जीवन बढाउँछ। यस प्रक्रियाको अन्त्यमा चटनी एक घण्टा र आधा उबलाएको छ, सिरका थपिएको छ र गिलासयुक्त सब्जीको तेलले बिललेट खसाल्दछ।
सामग्रीहरू:
- प्लम 1.5 किलो;
- चीनी - 50 जी;
- लसुन को एक लौह - 5 पीसी।;
- सूखे मिन्ट - 10 जी;
- सूखे फ्रने - 10 जी;
- तेल - 80 मिलीलीटर;
- सिरका - 20 मिलीलीटर।
तयारी
- एक चोटी मार्फत पकाएको चेरी बिरुवालाई घुमाउँदछ।
- सीजन र 9 0 मिनेटको लागि सिम
- सिरका थप्नुहोस् र जारहरूमा फैलनुहोस्।
- सिमेन्टको लागि रातो चेरी पामबाट मीठा टिममालीको लागि नुस्खाले तातो तेलको साथ बिलेट कास्टिंग समावेश गर्दछ।
टमाटर र सेबको साथ चेरी प्लेम
अस्तित्वको लामो समयको लागि, चेरी प्लमबाट मसालेदार जर्जिया चटप विभिन्न प्रकारका विकल्पहरू प्राप्त गरेको छ। केहि मध्ये एक - टमाटर, सेब र सुगन्धित मसलाहरु को एक सेट संग एक विशेष लोकप्रियता बनाइयो। यस संयोजन मा, चटनी मध्यम तीव्र हो, राम्रो तरिकाले खट्टा - मीठा, अविश्वसनीय रूप देखि जमे भएका र पूरी तरिका मा माछा र मासु को बर्तन संग ट्यून मा बाहिर जान्छ।
सामग्रीहरू:
- प्लम 1.5 किलो;
- सेब - 2 टुकडे;
- टमाटर - 3 पीसी।
- लसुन को एक लौह - 5 पीसी।;
- मिर्च मिर्च - 5 जी;
- चीनी - 40 जी;
- नमक - 10 जी।
तयारी
- Alycha र सेबहरू अलग-अलग बनाउँछन्।
- एक चोटीबाट फल पकाउनुहोस्।
- मासु चक्कु को माध्यम ले टमाटर।
- सबै अवयवहरू, सीजन मिलाउनुहोस् र 20 मिनेटको लागि सिंक गर्नुहोस्।
चेरी प्लम - नुहाउने खाना पकाएर जर्जियाली टिममाली
चेरी प्लमबाट टीकेमालीको तयारी एक अविश्वसनीय सरल र छिटो प्रक्रियामा परिणत हुनेछ यदि तपाईं पकाउन र "कच्ची" विधि प्रयोग गर्न इन्कार गर्नुभयो भने। यसलाई लागू गर्न, तपाईं केवल मासु चक्कु को माध्यम ले सामाग्री को पीस गर्न र सीजन को जरुरी छ र यसलाई जार मा फैलने को आवश्यकता हो। यस्तो तयारीले जाडो सम्म सम्म यसको स्वाद, सुगन्ध र भिटामिन सम्पदाको संरक्षण गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- चेरी पंख - 900 जी;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 500 जी;
- cilantro - 1 पीसी को एक बन्डल।
- लसुन हेड - 1 टुक्रा;
- चीनी - 100 जी;
- नमक - 35 जी;
- सिरका - 20 मिलीलीटर।
तयारी
- अर्चु खुट्टा र काली मिर्च र लसुनको साथमा, मासु चक्कुमा स्क्रोल गर्नुहोस्।
- सिजन, ग्रीस र सिरका जोड्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि अलग।
- मिक्स र डिब्बामा फैलियो।